ky体育官方平台APP下载倾力推荐：跑者必吃9大果蔬{ info: { setname: 倾力推荐：跑者必吃9大果蔬, imgsum_bk: 9, imgsum: 9, lmodify: 2013-01-17 19:06:47, prevue: , channelid: , reporter: , source: , dutyeditor: , prev: { setname: 运动过程中适宜吃香蕉补充能量, simg: 运动过程中适宜吃香蕉补充能量, simg: 苹果, note: 它们富含降胆固醇的可溶性纤维。日本曾有一项研究发现苹果还包含一种抗氧化剂，能有效预防下坡跑时容易引起的肌肉拉伤ky体育平台下载。燃料补充：挖掉苹果核，保留外皮。放于一个可用于微波炉的安全的菜碟上；用新鲜的南瓜子、核桃、石榴籽补填中心。撒上肉桂和少许蜂蜜。盖上盖高火3到4分钟，或者直到酥软。水果稍微冷却后，在上面盖上一块香草希腊酸乳酪。, newsurl: # } , { id: 8L96P52R54TR0005, img: 芽甘蓝, note: 十字花科的蔬菜，如芽甘蓝、卷心菜、花椰菜等含有硫代葡萄糖酸盐，它破坏致癌基因。芽甘蓝比其他任何蔬菜含有更多这样的化合物。燃料补充：稍稍烝热，作为拼盘一角；或用一部分，抹上橄榄油，350度烤20分钟, newsurl: # } , { id: 8L96P4EA54TR0005, img: 茴香, note: 一小碗茴香提供30%的每日所需维生素C。在最近的一项研究中，摄入抗氧化剂能让一个在臭氧污染空气室中跑步的跑者显著提高肺组织抵御污染侵害的能力。燃料补充：将几片薄薄的茴香拌入瑞士甜菜沙拉；或用于一份菠菜柿子沙拉中。, newsurl: # } , { id: 8L96P4VG54TR0005, img: 柿子, note: 这个阳光般水果富含类胡萝卜素和儿茶素；都有抗炎属性，有效帮助艰苦训练后的恢复。燃料补充：灯笼状的最好，非常软，尝试制成冰沙。番茄形状的成熟时很硬，吃起来像苹果，可切片拌成沙拉。, newsurl: # } , { id: 8L96P4S254TR0005, img: 石榴, note: 石榴籽从花青素中得到它们的颜色；这些化合物帮助保持健康的胆固醇水平，也能延缓阿尔茨海默氏症，根据一项来自德克萨斯大学奥斯汀分校的报道，它们还可以减少运动后酸痛。燃料补充：在酸奶中加入石榴籽；运动后加入无糖的果汁冰沙中。, newsurl: # } , { id: 8L96P4G954TR0005, img: 南瓜子, note: 每盎司南瓜子提供了铜、锌、铁、镁——能量代谢的关键矿物质。罐装南瓜也是健康的，有三倍于新鲜南瓜的β胡萝卜素。燃料补充：烤新鲜南瓜子，添加到热麦片中食用。罐装的南瓜搅拌成汤或加进土豆泥沙拉。, newsurl: # } , { id: 8L96P48U54TR0005, img: 甘薯, note: 甘薯比香蕉含有更多的钾（健康的新陈代谢必备）。一项研究表示，艰苦的跑步后，食用甘薯一个星期所获取的大量抗氧化剂可以有效降低肌肉损伤。燃料补充：将切成薄片的甘薯，涂上橄榄油，烤至脆熟。, newsurl: # } , { id: 8L96P4P454TR0005, img: 瑞士甜菜, note: 富含维持骨骼正常所需维生素K的一种深绿色蔬菜。新的研究显示，它还包含一种类黄酮可以帮助调节血糖。燃料补充：切叶和茎，炒大蒜或红辣椒, newsurl: # } , { id: 8L96P4C654TR0005, img: 核桃, note: 核桃比任何其他坚果含有更多的阿尔法亚麻酸（有益心脏）。一项研究提到，吃核桃、核桃油能缓和血液流动，让血压下降。燃料补充：将核桃油涂抹在面包片上，再添加坚果，干果或南瓜子。, newsurl: # } ] }